Les Meilleures recettes de Aubergine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Aubergine
Tartinade d’aubergines et tomates séchées

Tartinade d’aubergines et tomates séchées

Aujourd'hui, c'est une tartinade d'aubergines et tomates séchées qui s'est retrouvée au menu et pour laquelle j'ai trouvé l'inspiration dans le dernier Marmiton.

Salade de poivrons et aubergines marinés

Salade de poivrons et aubergines marinés

Voici une salade bien fraîche et savoureuse, pour profiter des bons légumes d'été.

Tendron de veau aux aubergines

Tendron de veau aux aubergines

INGREDIENTS : pour 6 personnes 2 aubergines sel - poivre 1 cas d'herbes de Provence 1 kg de tendron de veau huile d'olive 5 tomates PREPARATION : Emonder et épépiner les tomates Eplucher et couper en morceaux les aubergines.

Pâtes conchiglione farcies aux aubergines et courgettes, béchamel et feta...

Pâtes conchiglione farcies aux aubergines et courgettes, béchamel et feta...

J'adore ces grandes pâtes en forme de coquillage que l'on peut farcir de différentes façons :-) Ce n'est d'ailleurs pas ma première re.

Tartines d’aubergine à la tomate gratinées au  chèvre

Tartines d’aubergine à la tomate gratinées au chèvre

Bonsoir les gourmands !!! Une recette pour les végétariens ou tout simplement comme accompagnement de grillades, un pure délice, moi j’ai adoré et cela change.

Amuse-bouches au caviar d'aubergines et ail noir

Amuse-bouches au caviar d'aubergines et ail noir

  Coucou et si on prenait l'apéritif ensemble ?????????????????????? au bord de la plage.

Burger aubergine au miel et cheddar blanc

Burger aubergine au miel et cheddar blanc

C'est samedi : c'est cheat meal !!! Et pas besoin de se faire livrer quand on est inspiré : ce soir c'est burger au steak de boeuf grillé, aubergine poêlée au miel et cheddar blanc, le tout avec des petits pains buns maison bien sûr.

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