Les Meilleures recettes de Manioc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Manioc
Le Mintoumba ou gâteau de manioc

Le Mintoumba ou gâteau de manioc

Le Mintoumba : un pain traditionnel du peuple Bassa.

Biscuits salés à la fécule de manioc (biscoitos de polvilho)

Biscuits salés à la fécule de manioc (biscoitos de polvilho)

Attention, quand vous commencez, votre main replonge inlassablement vers ces biscuits à apéritif (ou en en-cas à tout moment de la journée).

Frites de manioc

Frites de manioc

Dans cette recette, amusez-vous à faire des frites de manioc.

Galettes de manioc (pas à pas en photos)

Galettes de manioc (pas à pas en photos)

Galettes de manioc (pas à pas en photos) Une découverte alimentaire qui en fait a séduit tout le monde à table.

B comme...Bollitos de Yuca (croquettes de manioc)

B comme...Bollitos de Yuca (croquettes de manioc)

Continuons donc notre alphabet gourmand de la République Dominicaine.

Mhogo wa igobo na Ntibé

Mhogo wa igobo na Ntibé

Un petit plat très apprécié au Comores.

Salade Attiéké tomates, poivrons, feta

Salade Attiéké tomates, poivrons, feta

J’ai découvert l’attiéké (semoule de manioc d’origine ivoirienne) chez une amie d’origine malienne il y a quelques temps.

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