Les Meilleures recettes de Manioc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Manioc
Po'e (végétalien, vegan) ?

Po'e (végétalien, vegan) ?

Spécialité polynésienne incontournable (et naturellement végétalienne), le po'e est une purée de fruits additionnée de fécule de manioc (appelée aussi fécule de tapioca) et de sucre, puis cuite au four.

Viande de bœuf hachée et mirepoix de légumes à la dominicaine

Viande de bœuf hachée et mirepoix de légumes à la dominicaine

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de viande de boeuf haché 300 g de potimarron 2 carottes 1 patate douce ½ manioc 1 taro 1.

Steack haché de boeuf et sauce au curry aux vitelottes et manioc gratinés

Steack haché de boeuf et sauce au curry aux vitelottes et manioc gratinés

Privilégier la cuisson des vitelottes en casserole Ne pas éplucher les Vitelottes car elles ont tendance à se défaire à la cuisson dans.

Ayam betutu

Ayam betutu

Préparation: 30 minutes  Cuisson: 30 minutes  Ingrédients: 1 poulet entier, nettoyé 4 feuilles de laurier  des feuilles de bananier pour envelopper le poulet (ou de papier d'aluminium a défaut) Farce: 100g de feuilles de manioc (ou.

Râbles de lapin aux herbes provençales et manioc au four

Râbles de lapin aux herbes provençales et manioc au four

Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de râble de lapin 2 tomates 4 pommes de terre 300 g de manioc 2 oignons 4 gousses.

Fricassée de crevettes roses au manioc

Fricassée de crevettes roses au manioc

Ingrédients pour 4 personnes : 400g de grosses crevettes roses ½ c.

Biscuits noisette & chocolat {Vegan – Sans gluten}

Biscuits noisette & chocolat {Vegan – Sans gluten}

INGREDIENTS (21 pièces) 100g de poudre de noisette70g de noisettes concassées60g de flocons d’amarante (ou autres flocons: avoine…)100g de farine de manioc (ou autre farine sans gluten)…

Biscuits aux noix & chocolat {Vegan}

Biscuits aux noix & chocolat {Vegan}

INGREDIENTS (19 à 20 pièces) Noix au chocolat: 25g de cerneaux de noix50g de chocolat 90% fondu Biscuits: 125g de noix moulues75g de faine de manioc (ou autre farine sans gluten)40g de farine de bl…

Tartelettes à la noisette & au cacao {Vegan – Sans gluten}

Tartelettes à la noisette & au cacao {Vegan – Sans gluten}

INGREDIENTS (24 pièces) Tartelettes: 150g de noisette en poudre 150g de farine de manioc (ou autre farine sans gluten) 50g de farine d’avoine sans gluten 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café …

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