Les Meilleures recettes de Pleurote de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pleurote
L'Alsace à table: spaetzle végétaliens faits maison et poêlée de pleurotes à la crème

L'Alsace à table: spaetzle végétaliens faits maison et poêlée de pleurotes à la crème

Dans tout type de produits dits “industriels”, le discours des oeufs provenant de poules heureuses qui courent et gambadent insouciantes dans la cour de la ferme ou dans le jardin ne tient plus la route.

Coquille à la bretonne (végétalien, vegan) ?

Coquille à la bretonne (végétalien, vegan) ?

La coquille à la bretonne (dite aussi «à la nantaise») est un mets raffiné que nous avons «rhabillé» pour l'occasion.

Tarte fine au chèvre et aux pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Tarte fine au chèvre et aux pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pour un goût excellent, faites cuire les pleurotes, Dans un fond de vin blanc, avec les échalotes.

Poitrine d’Agneau Farcie aux Champignons

Poitrine d’Agneau Farcie aux Champignons

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes  Temps de Cuisson 45 Minutes   • 2 hauts-de-côtes d'agneau désossés • 1 tranche de foie d'agneau • 300 g de pleurotes • 3 tranches de pain de mie • 50 g de beurre • 15 cl de lait • coriandre.

Pommes de terre sautées, pancetta & pleurotes

Pommes de terre sautées, pancetta & pleurotes

Une idée toute simple d'accompagnement pour une viande grillée ou rôtie.

Pâtes aux pleurotes & brocolis

Pâtes aux pleurotes & brocolis

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de pâtes sur mon blog, pourtant on en mange souvent ! Faut dire que certaines recettes sont devenues des incontournables à la maison, comme les tagliatelles aux champignons, les pâtes .

Boeuf bourguignon aux pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Boeuf bourguignon aux pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🍜Présenté avec des tagliatelles au curcuma🍜 Dans ce boeuf bourguignon, plutôt traditionnel, Ce sont les champignons, qui changent pour l'essentiel.

Omelette au Chou-Fleur et aux Champignons | Je cuisine donc je suis

Omelette au Chou-Fleur et aux Champignons | Je cuisine donc je suis

Omelette au chou-fleur et champignons d'origine ukrainienne.

Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa

Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa

Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa Ingrédients : 2 œufs, 100 g.

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