Recette, plancha, roti de merlu, dos de merlu, lard, pleurotes, sauce vierge, herbes, origan, guindillas
Escalope de veau aux pleurotes Ingrédients : 1 escalope de veau, 200 g de pleurotes, 10 cl de crème fraîche, 1 gousse d'ail,.
Ces abats qui font partie de la cuisine de brasserie, j'aime les mettre sur ma table de temps en temps.
Après une balade en forêt, une belle association terre mer : Gambas, pied de mouton et pleurotes sauce échalote Ingrédients : 10.
Recette N°809 Recette pour 4 personnes Ingrédients pour les Spaetzles : 300 g de farine 4 œufs 1 cuillère à café rase de sel 8 cl d'eau Ingrédients pour les champignons : 300 g de pleurotes 200 g de lardons fumés 30 g de beurre Sel et poivre Préparation.
La Langoustine, une entrée ou un plat idéale pour vos repas de fêtes.
Ce matin, je n’avais aucune idée, mais alors vraiment aucune, de ce que j’allais bien pouvoir préparer pour le repas.
- 500 g de pleurotes - 20 g de beurre ou huile - 2 gousses d'ail - persil Couper la base du pied des pleurotes et nettoyer au pinceau.
Bavette à l'échalote, pied de mouton et pleurotes Ingrédients : 1 bavette (180 g), 1 pied de mouton, 1 poignée de pleurotes, 1 càc.