Le Top des recettes de Morille
![[Pour les fêtes, on sort la cocotte!] 🐓 Chapon au vin jaune et morilles. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/12/les-gourmands-disent-3-pour-les-fetes-on-sort-la-cocotte-chapon-au-vin-jaune-et-.jpeg)
Râble de Lapin Sauce à la Crème et Morilles
Voici un plat de fête qui devrait plaire à vos invités ! Suite à l’élaboration de cette recette pour le réveillon de Noël, je me suis aperçu que le lapin était absent des recettes de mon blog ! C’est pourtant une viande que j’affectionne, mais il est.
Côte de bœuf sauce aux morille purée et frite de patate douce
Ingrédients: 2 côte de boeuf du boucher PURÉE 2 patates douces 1 pommes de terres 20 cl de crème fraîche 150 gr de fromage type tome,,,, beurre sel, poivre huile d'olive FRITES 2 patates douces paprika, ail poudre SAUCE AUX MORILLES 60 gr de morilles.
Poulet fermier au vin jaune et aux morilles
Poulet fermier au vin jaune et aux morilles Voici un plat « volé » à nos amis du Jura français car ce sont eux qui possèdent « le secret ».
Côte de veau et crème de morilles
Ingrédients pour 6 personnes: 6 côtes de veau 200 g de morilles (Meme + si vous etes comme moi) 10 cl de vin blanc 100 g crème 50 g farine 50 g beurre 1 litre d'eau 1/2 cas fond de veau
Boudins blancs maison à la truffe ou à la morille
Beurre,carotte, oignon, blanc de poireau, persil, thym, laurier, gousse d’ail, chair de volaille, fécule de maïs ou de pommes de terre, jus de truffe, porto rouge, œuf, truffe ou morille , inspirée…
SUPRÊMES DE PINTADE FARCIS AUX MORILLES
SUPRÊMES DE PINTADE FARCIS AUX MORILLES Un petit avant-goût de fêtes dans nos assiettes , histoire de rajouter une.
Feuilletés de ris de veau aux morilles, une entrée de fête !
Les ris de veau et les morilles sont 2 ingrédients qui s'associent merveilleusement bien et qui font de cette.