Les Meilleures recettes de Morille de nos blogueurs


Le Top des recettes de Morille
Pavé de veau sauce morilles (et sa garnitures)

Pavé de veau sauce morilles (et sa garnitures)

Ingrédients pour 6 personnes: 60 cl de crème fraîche liquide 1.

COQ AU VIN JAUNE ET AUX MORILLES

COQ AU VIN JAUNE ET AUX MORILLES

Lors de notre séjour au ski, Eric  avec l'assistance de Béa se sont mis en cuisine et nous ont mijoté une recette typiquement.

Quenelles, sauce au vin jaune et aux morilles

Quenelles, sauce au vin jaune et aux morilles

Fêter Noël en tête à tête c'est quelque chose que nous avons fait longtemps avec mon chéri.

Une petit champignon…un petit poulet….un bon repas de noël »poulet à la créme de morilles »

Une petit champignon…un petit poulet….un bon repas de noël »poulet à la créme de morilles »

Et coucou les copains et copines,retour de Boby pour la suite de notre menu de noël,ce soir une petite volaille,en douceur,OK?? direction nos marmites….

Mignon de porc aux morilles

Mignon de porc aux morilles

Un repas qui fait très fête, il est un peu couteux, les morilles ne sont pas données.

PÂTÉ DE FOIES DE VOLAILLES AUX MORILLES

PÂTÉ DE FOIES DE VOLAILLES AUX MORILLES

Réhydratez 20 gr de morilles séchées avec 100 ml de lait tiède et 1 cuillère à soupe de cognac pendant 20 mn.

Parmentier de morilles flambées au Porto

Parmentier de morilles flambées au Porto

Pour célébrer les fêtes de fin d’année avec un plat végétarien raffiné, je vous invite, cette année, à mettre les morilles à l’honneur.

Morilles farcies au foie gras d'oie

Morilles farcies au foie gras d'oie

L'an dernier, j'ai trouvé de très grosses morilles séchées et depuis, j'attends la bonne occasion pour les farcir de foie gras.

Risotto aux Escargots et aux Morilles, Tradition Provençale du Gros Souper

Risotto aux Escargots et aux Morilles, Tradition Provençale du Gros Souper

Tradition Provençale du Gros Souper de Noël On fait le gros souper avant d’aller à la messe de minuit.

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