Le Top des recettes de Cèpe
Potimarron farci à l’agneau et aux cèpes
Voilà une petite recette de saison sortie tout droit du livre de Marie Chioca « La cuisine bio des jours de fête » .
Terre Mer au noix de Saint-Jacques, cèpes et jambon de Pays
Voici un délicieux plat de fêtes, prêt en 10 min (si vous utilisez des noix de saint jacques et des cèpes surgelés).
Conserves de cèpes à l'huile
Des petits cèpes bouchons tout mignons ! Allez, je résiste et ne mange pas ces champignons tout de suite.
Velouté d'oignon, crème de châtaigne & oeuf mollet
Pour fêter mes 35 ans mon chéri m'avait fait la surprise de réserver une table au Pressoir d'Argent, le restaurant Gastronomique du Regent Grand Hôtel à Bordeaux, géré par Gordon Ramsay.
Courgettes farcies végétariennes aux légumes et fromage façon pizza
Une recette de courgettes farcies sans viande et aux épices qui saura vous ravir : courgettes, sauce tomate, oignon, épices, gruyère râpé.
Gratin de gros macaroni au cantal jeune et cèpes, une recette de Louis-Bernard PUECH !
Cette fois-ci pas d'improvisation aux fourneaux, mais une grosse inspiration venu du livre ''Du Cantal dans la cuisine''.
Barszcz z uszkami ou soupe aux betteraves et tortellini aux chammpignons.
Voici un plat typique d'un Noel polonais.
