Ideal et rapide pour un petit diner tranquille Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de st jacques 20 crevettes roses 1 échalote 1.
La noix de coquille Saint-Jacques est délicate et ne souffre que très peu de cuisson et très peu de fioritures.
Une recette du blog « Nicole Passions » - http://nicolepassions.
Un risotto de riz noir aux noix de St-Jacques, girolles et amandes pour régaler quelques convives.
Comme vous n’êtes pas sans le savoir, j’adore les noix de Saint Jacques que j’apprécie déguster aussi bien rapidement saisies qu’en carpaccio.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de Noix Saint-jacques 1 cuil a cafe de piment d espellette 15 cl de crème fraiche liquide beurre salé
POÊLEE DE SAINT-JACQUES ET CREVETTES Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de noix de Saint-Jacques avec corail 250 g de crevettes 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de persil haché 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de.
Une terrine goûteuse et toute en légèreté ingrédients: 400 g saumon 400 g épinards 10 noix de st jacques 250 g crème fraîche épaisse .