Le Top des recettes de Moule
Petits flans aux légumes d’été
Salut à tous !! La recette proposée aujourd’hui est une recette simple à réaliser.
Cassolette gratinée de colin et moules aux légumes divers
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filets de poisson blanc ( colin, cabillaud, lotte ) 20 moules 2 oignons 2 gousses.
P'tits cannelés au saumon fumé et à la courgette
J'ai craqué sur les cannelés salés de Nathalie (Les petits plats de Nathalie).
Moules aux chicon (endive) et Maroilles
Moules aux chicon et Maroilles Ingrédients : 600 g de moules de pêche, 1 chicon (endive), 50 g de Maroilles, 1 càc de carvi, 8 cl de vin.
Brioches comme chez le boulanger
Brioches comme chez le boulanger: voilà un intitulé bien prometteur! Avec un titre pareil, je ne pouvais que tester cette recette dénichée sur l’Espace recettes dédié au thermomix.
FLAN AUX FANES DE RADIS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mi-figue, mi-raison Ingrédients : Pour 7 petits moules à muffins 1 botte de radis 2 échalotes 100 g de crème fraîche entière 20 g de fécule de maïs 2 œufs 40 g de parmesan sel, poivre 1 c.
Mini tartelettes au confit d’oignon et au chèvre
Une petite recette facile mais gourmande pour l’apéritif , que l’on peut également décliner en entrée en utilisant des moules à tartelette.
L’idée de la semaine Congeler l’eau de cuisson des moules
Les astuces pour utiliser et conserver le jus de cuisson des moules, et des idées de recettes