Les Meilleures recettes de Quinoa de nos blogueurs


Le Top des recettes de Quinoa
Galettes de quinoa aux légumes

Galettes de quinoa aux légumes

Voici des galettes croustillantes aux légumes râpés, qui, accompagnées d’une salade, sont parfaites pour un dîner léger.

Salade de quinoa  aux lentilles vertes et à la truite fumée

Salade de quinoa aux lentilles vertes et à la truite fumée

Voici une délicieuse salade qui provient du dernier ouvrage de Marie Chioca  Céréales et légumineuses .

Tarte rustique pour pique nique bucolique (tomates,courgettes et moutarde à l'ancienne)

Tarte rustique pour pique nique bucolique (tomates,courgettes et moutarde à l'ancienne)

Le printemps qui pointe le bout de son nez me donne des envies de pique-nique bucolique.

Boulettes de poisson sauce à l'aubergine et spaghetti de quinoa

Boulettes de poisson sauce à l'aubergine et spaghetti de quinoa

Ce plat est somme toute très simple, il est destiné aux enfants, des croquettes de poisson pour manger du poisson s'en en avoir l'air, et une sauce où l'aubergine est cachée dans une sauce tomate trompe l'?il.

Granola aux deux quinoas, graines de chia et de chanvre et noix

Granola aux deux quinoas, graines de chia et de chanvre et noix

J’ai lu quelque part que le quinoa et les graines de chia étaient dans le « top » des aliments en matière nutritionnelle.

Petit dèj du lundi: Banana Bread sorgho/choco

Petit dèj du lundi: Banana Bread sorgho/choco

Recette de banana bread à la farine de sorgho et à la farine de sarrasin, sans gluten et sans lait

Courgettes farcies au quinoa et tofu

Courgettes farcies au quinoa et tofu

4 courgettes rondes 100 g de tofu fumé 200 g de quinoa cuit 1 petite boite de champignons huile d'olive sel Chauffer le four à 220°C.

Steaks de haricots rouges aux épinards

Steaks de haricots rouges aux épinards

Après avoir testé de nombreuses recettes de steaks végétariens à base de flocons (de sarrasin, de pois chiches, d’avoine, de quinoa…), j’avais envie de tester une recette à base de légumes secs : Je mange régulièrement des lentilles (corail ou […]

SALADE SUCRÉE-SALÉE DE QUINOA À LA MENTHE

SALADE SUCRÉE-SALÉE DE QUINOA À LA MENTHE

Non, l'été n'est pas fini, et on profite encore avec plaisir des fruits et légumes de saison.

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