Des pois chiches, un oignon, des épinards (facultatif, j’aime beaucoup cette version verte des falafels, c’est original et ça change), des herbes aromatiques (fraîches de préférence) et…
Spécialité populaire niçoise, la socca est une grande et fine galette de farine de pois chiche, de couleur dorée (jaune orangé), légèrement brûlée par endroits.
Une recette de galette vegan à base de pois chiches et de courgette aux épices et herbes fraîches.
La patate douce, les pois chiches et le lait de coco font partie des aliments santé dont nous raffolons à la maison.
C'est une recette originaire de Ligure, une région d'Italie .
Vous aimez beaucoup le croustillant et les épices styles nachos, mais vous avez une diète stricte? Voici la collation idéale pour vous :)
Quand on a envie d’un plat rassasiant, ces boulettes épicées et bien relevées se cuisinent rapidement.