Réconfortant et exotique, c’est le parfait velouté de saison : Butternut, lentilles corail, coco et graines de courge! Alors là, vraiment, on s’est régalé ! Ce petit goût subtil de coc…
Pour 4 personnes: 250 gr de lentilles corail 80 gr oignon rouge 2 gousses d'ail 10 cl huile olive 1 CC de curry 1.
Cuire les lentilles 10 minutes, en surveillant : elles doivent être tendres, mais ne pas trop s'écraser.
Je ne sais plus qui m’a découpé cette recette dans je ne sais plus quel magazine.
Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui une recette que j'ai vu sur le compte instagram de Pauline, @recettehealthy, dont voici.
UN PEU DE CULTURE ? Le mot dal désigne en Inde plusieurs légumineuses comme les lentilles.