Les Meilleures recettes de Lentilles corail de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lentilles corail
Terrine aux carottes, lentilles corail et coriandre

Terrine aux carottes, lentilles corail et coriandre

Pour les jours sans produit d'origine animale, je compense en cuisinant des protéines végétales ; ainsi, les lentilles roses ou lenti.

Hummus de lentilles corail et protéines végétales à la libanaise (pistache et pignons de pin)

Hummus de lentilles corail et protéines végétales à la libanaise (pistache et pignons de pin)

Voici une recette végétarienne toute en saveur et riche en protéine végétale.

Dhal de lentilles corail et tomates

Dhal de lentilles corail et tomates

Coup de cœur pour la recette de dhal de lentilles corail et tomates.

Velouté de citrouille et lentilles corail au curry et à la crème de coco

Velouté de citrouille et lentilles corail au curry et à la crème de coco

Velouté de citrouille et lentilles corail au curry et à la crème de coco Bonjour bonjour mes gourmets et gourmands.

Soupe de lentilles à l'indienne

Soupe de lentilles à l'indienne

Soupe de lentilles à l'indienne Une recette classique indienne de soupe à base de lentilles corail cuites dans des épices.

Effeuillée d'aile de raie, salade de lentilles corail et câpres de pâquerettes

Effeuillée d'aile de raie, salade de lentilles corail et câpres de pâquerettes

Pour la recette du jour, pour m'inspirer de cette cuisine pas si différente de celle que nous connaissons aujourd'hui,  je vous propose  donc une aile de raie en salade, avec des lentilles corail, et relevées de câpres de pâquerettes.

Velouté de potiron au curcuma et à la coriandre

Velouté de potiron au curcuma et à la coriandre

Voici un potage coloré, parfumé et bon pour la santé avec juste quelques légumes frais : un morceau de potiron, du curcuma frais quelques lentilles corail pour épaissir ce velouté et pour finir de le parfumer un joli bouquet de coriandre.

Dhal de lentilles corail et chips de panais

Dhal de lentilles corail et chips de panais

Aujourd’hui, c’est une soupe du monde, indienne plus précisément, que je vous propose avec ce dhal de lentilles corail, une recette tout ce qu’il y a de plus simple, délicieusemen…

Velouté de lentilles corail à l'indienne - voyage en Inde

Velouté de lentilles corail à l'indienne - voyage en Inde

Après le voyage culinaire en Asie, je prends aujourd'hui la direction de l'Inde pour vous proposer un velouté tout parfumé aux saveurs indiennes.

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