Ingrédients pour 2 personnes: 250 gr de lentilles corail 400 gr de crevettes décortiquées (crues ou cuites) 1 Belle échalote 1 Belle gousse d’ail 800 gr d’eau 1 Cuillère à soupe de bouillon de légu…
UN PEU DE CULTURE ? Le mot dal désigne en Inde plusieurs légumineuses comme les lentilles.
Les œufs cocottes aux lentilles corail, un délice !!! Pour un accompagnement de plat ou pour ma part en entrée, c'est Top !!! Et si le visuel ne vous attire pas, attendez un peu de gouter alors !!! ********************* Voici la recette pour 6 œufs cocottes.
For some reason, je cuisine beaucoup asiatique en ce moment.
Soupe de lentilles à l'indienne Une recette classique indienne de soupe à base de lentilles corail cuites dans des épices.
Pour les jours sans produit d'origine animale, je compense en cuisinant des protéines végétales ; ainsi, les lentilles roses ou lenti.
Coup de cœur pour la recette de dhal de lentilles corail et tomates.