Velouté de citrouille et lentilles corail au curry et à la crème de coco Bonjour bonjour mes gourmets et gourmands.
Pour 4 personnes: 250 gr de lentilles corail 80 gr oignon rouge 2 gousses d'ail 10 cl huile olive 1 CC de curry 1.
Depuis quelques semaines, quand je demandais à Régis (responsable du potager à l'ESAT près de Ma P'tite Cantine) ce qu'il avait à me.
Soupe de lentilles corail indienne, recette soupe lentilles corail indienne avec des pommes de terre curry et garam masala, un velouté indien
Aujourd’hui, j’ai envie de varier de les traditionnelles recettes à base de quinoa et faire : des lentilles corail Des patates douces Comme mon fils de deux ans n’aime que manger …
Je profite aujourd’hui de vous partager une recette turque, Mercimek çorbası prononciation : merdjimek et non merci mec 😀 traduction : soupe de lentilles corail C’est un plat que l’on fait régulièrement chez moi et cette soupe a également toujours.
Le froid s'installe et on n'a rien trouvé de mieux pour se réchauffer et se réconforter en hiver, que les potages et les soupes.
Les repas des soirs de semaine, c'est toujours un peu un casse-tête, et quand je n'ai pas anticipé en ayant sorti de la viande ou du poisson du congélateur, c'est un peu l'impro.