Et de deux ! encore une mise à l'honneur pour les recettes de Natacha, "Doux délices de Nat".
Haricots blancs et ses carottes fondantes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour 6 personnes : Mettez à tremper 250 gr de haricots rouge toute la nuit.
Ce plat est parfait pour cette saison ! Du chorizo pour apporter une touche ensoleillée et le fondant des haricots blancs pour la douceur.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Pour 6 personnes 250 g de haricots blancs type coco 250 g de haricots rouges 1 oignon 3 gousses d'ail 200 g de lardons natures 1 bouquet garni 1 carotte 2 cas de graisse de canard 800 g de tomates pelées 1 cas.
Loubia lsan ou tajine de langue de veau aux haricots blancs coco, plat traditionnel du terroir bônois, à base de haricots blancs secs ou frais pendant
En cette période ensoleillée, on apprécie particulièrement les grandes salades, fraîches et colorées.