Ces délicieux « hamburgers » conviendront aussi bien aux végétariens qu'aux omnivores.
Je cherchais comment utiliser une demi-butternut lorsque je suis tombée sur le tajine de courge, carottes et haricots rouges de Hervé, du .
Ingrédients pour 4 personnes : 1400 g de basse-côtes d'agneau 600 g de flageolets en boite 1 oignon 3 gousses d’ail 3 c.
Un ptit plat vite fait en cocotte ! pour 4 personnes 600 g de sauté de porc 15 cm de chorizo doux 1 c à café de piment d'Espelette 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 boite de tomates pelées 10 cl d'eau 2 c à soupe d'huile d'olive 1 poivron rouge sel,poivre.