Bonjour, Jolies verrines surprenantes et délicieuses, la Provence dans un dessert.
Aujourd'hui c'est la recette des pommes de terre au chorizo et aux crevettes, une recette terre-mer très printanière avec ses fèves fraîches .
Ce week end nous avons fêté les 60 ans de mon mari ; à cette occasion j'ai voulu tester un number cake "façon choux à la crème" plutôt que de le réaliser avec des mousses comme j'ai l'habitude de les faire.
Madeleines à la fève de Tonka: Difficulté: Simple 3 oeufs, 250g de farine "type 55", 200g de sucre semoule, 125g de beurre doux, 50g de lait, 1 sachet de levure Alsacienne (chimique), 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 fève de tonka râpé.
Quand j'ai commencé à préparer cette recette, j'avais dans l'idée de faire des cookies.
C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.
Ingrédients pour 4 personnes : 900 g de collier d’agneau 280 g de riz long 750 g de fèves fraîches ou décortiquées 1.
Ingrédients (pour 4 personnes): Pâte sablée: 135g de farine 70 g de beurre 30g de sucre glace 15g de sucre en poudre 15g de poudre.