Le Top des recettes de Fèves
Gateau au café, amandes et fèves de cacao torréfiées
Quand j'ai commencé à préparer cette recette, j'avais dans l'idée de faire des cookies.
Number cake avec choux vanille et fève de tonka
Ce week end nous avons fêté les 60 ans de mon mari ; à cette occasion j'ai voulu tester un number cake "façon choux à la crème" plutôt que de le réaliser avec des mousses comme j'ai l'habitude de les faire.
Madeleines
Madeleines à la fève de Tonka: Difficulté: Simple 3 oeufs, 250g de farine "type 55", 200g de sucre semoule, 125g de beurre doux, 50g de lait, 1 sachet de levure Alsacienne (chimique), 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 fève de tonka râpé.
Collier d’agneau au riz et aux fèves
Ingrédients pour 4 personnes : 900 g de collier d’agneau 280 g de riz long 750 g de fèves fraîches ou décortiquées 1.
Pommes de terre au chorizo et aux crevettes
Aujourd'hui c'est la recette des pommes de terre au chorizo et aux crevettes, une recette terre-mer très printanière avec ses fèves fraîches .
Riz au lait et crème de marron, de Christophe Michalak
Riz au lait,crémeux,riz rond,riz arborio,lait entier,crème fraîche,chocolat blanc,fève tonka,Ricard,boisson anisée,crème de marron,Christophe Michalak, recette de chef ,dessert,deux personnes,laitage
Couronne des rois de Provence
C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.