Voilà une jolie recette qui nous vient de Sicile, de la province de Ragusa plus précisément dans le sud de l’île, un sud que je ne connais pas hélas ! J’ai passé six mois il y a bien lo…
Salade à déguster en entrée ou avec des grillades sous le soleil!!!! Ingrédients: .
Une nouvelle recette de macarons au chocolat allié aux éclats de cacao et à la fève de tonka qui amène un parfum envoûtant avec des notes musquées évoquant légèrement la vanille et le caramel.
J'avais acheté de l'agneau dans l'idée de vous préparer une recette pour Pâques.
Quelques asperges esseulées dans le frigo, des fèves fraiches et hop une association pour une entrée légère et acidulée.
Que ce soit pour le petit déjeuner ou même en repas principal, j'adore les fèves au lard! Le temps de cuisson requis me semblait trop cou.
Accompagné d'un café pour une pause gourmande , un délice! Bonjour les biquets, Magnifiques fèves tonka Et si on voyageait un peu ? La fève tonka, vous connaissez ? Elle nous vient d' Amérique centrale et du sud.
Que faire avec des fèves fraîches ? Une jolie salade et une soupe avec les cosses.
Ingrédients Insert Crémeux cerise 1 jaune œuf 15g de sucre 10g de farine 10g de beurre 110g de cerise sans noyau 1 pince sel La mousse amande 375 g lait amande 3 jaunes œuf 50g de sucre 450 g crème entière 5 feuilles gélatine 1 pincée fève tonka râpée.