Ingrédients : ( 2 personnes ) 2 Escalopes de Poulet 2 grosses Carottes 1 Oignon 1 Boîte de Petits Pois (140g) 150 Boulgour cru 1cc Curry en poudre 1cc Huile d'olive Sel - Poivre 700ml Eau > 1210 Kcal la recette entière > 605Kcal la part A Titre Indicatif.
Boulgour au poivron, oignon et curry -Light Cette recette fait partie des bonnes résolutions que j'ai prises en fin d'année dernière, celle de cuisiner des céréales et autres et j'espère bien m'y tenir.
Tirée de son livre "Simple", voici une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi.
Inspirées d'une recette de Yotam Ottolenghi, ces aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt sont un plat complet très riche en save.
Sources de fibres à base de trio de quinoa, riche en protéines, et de boulgour, à valeur élevée en minéraux, vous ferez le plein de vitalité !
Ce boulgour aux champignons et à la feta va ravir vos papilles aussi bien en version chaude que froide, en solo ou en accompagnement.