Le Top des recettes de Boulgour
Gigolettes de lapin rôties aux épices et couscous de boulghour
La recette d’Arnaud BaptisteNiveau de difficulté : facile
Mini-jack farci au boulgour
Comme tous les ans, quand les potirons arrivent dans les jardins et sur les étales, je craque pour les mini-jacks, ces petits potirons si mignons.
Poêlée de boulgour a la dinde, chorizo et champignons de Paris
Ingrédients: 1/2 chorizo U coupé en morceaux 1 boite de champignons de Paris 2 gousses d'ails émincées 1 échalote émincé persil frais émincé 1 verre de bourgour 1 gros blanc de dinde Préparation: Cuire le boulgour comme indiqué sur le sachet.
Boulgour aux carottes
BOULGHOUR AUX CAROTTES ET AU BASILIC Ingrédients pour 2 personnes 3 carottes 10 feuilles de basilic 50g de boulghour cru curry, poivre, sel au basilic Préparation Eplucher, laver et couper les caro…
Taboulé libanais
Ingrédients (pour 5 personnes) : 4 grosses tomates fermes 1 botte d’oignons verts 1/2 concombre 1 botte de persil plat 1 botte de menthe fraîche 1 petite poignée de boulghour brun moyen (blé …
Gambas et foie d'agneau sur lit de boulghour
Gambas et foie d'agneau sur lit de boulghour Ingrédients : 10 gambas ou grosses crevettes, 100 g de foie d'agneau, 60 g de boulghour, 1.
Salade de boulgour aux herbes
Un succulent plat et léger Pour 2 Personnes 120 gr de boulgour 17 cl d’eau 1/2 cas de vinaigre balsamique blanc (j’ai mis du balsamique normal) 1 orange (j’ai mis un pamplemousse rose) 50 gr de tom…