Voici donc le second plat de cuisine libanaise, associant le boulgour : riche en protéines et en fibres et le chou , un aliment mal aimé.
Depuis que les légumes d’été ont disparu des étals, il faut se réhabituer à la longue période de l’année où seuls les légumes d’hiver seront.
Par ces quelques jours de grandes chaleurs que nous avons eu, je vous fais partager une des salade que nous avons pu.
Le boulgour assure nos besoins en sucres lents pour nous apporter des glucides en continu.
Bonjour,Je vous propose aujourd’hui une salade qui nous a régaler.
Des idées de salades variées et composées, des entrées de crudités, poissons, fruits de mer, pâtes et riz et boulgour pour accompagnement de grillades
Avec ces températures chaudes j'aime manger des salades, toutes sortes de salades.