Retrouvez les saveurs d'un saumon mariné à l'aneth et autres épices et aromates en une seule bouchée à déguster en apéritif ou en entrée.
Les plats conviviaux et généreux de poissons et la cuisine de l'été, des daurades tout juste sorties de la mer sont grillées et posées sur un lit de r
Des maquereaux marinés en escabèche et ratatouille pour une entrée gourmande et originale.
Un Koulibiac non pas russe mais asiatique avec un saumon mariné à l'avance, du chou, des feuilles d'algue nori et le croustillant de la pâte filo pour sa légèreté.
Les Pavés de saumon laqués au gingembre sont arrosés d'une marinade et passeront au four juste avant le repas pour en sortir joliment laqués.
Ce poisson, préparé ainsi simplement ou à la provençale est un pur plaisir de dégustation.
Le Corvina Rex, que je vous ai déjà présenté dans cette recette ICI est vraiment un poisson délicieux qui se tient bien à la cuisson et qui régale les papilles.
Recette faite pour le nouvel an chinois Les ingrédients : pour 10 brochettes – 200g de crevettes – 300g de morceaux de lottes Pour la marinade : – 5 cuillères à soupe de sauce soj…