Le Top des recettes de Légume mariné
Queue de boeuf aux cocos de Paimpol
Ingrédients pour 6 personnes: 1,5 kg de queue de bœuf 1kg de cocos de Paimpol frais 500g de carottes coupées en rondelles 500g de petites pommes de terre épluchées ½ bouquet de céleri émincé 1l de bouillon de bœuf 1 oignon émincé 3 càs d’huile d’olive.
Döner Kebab
Ingrédients : Du pain turc "Pide" Tomate concassée 1 c à s d’huile d'olive thym 500 g de yaourt à la grecque Éventuellement autre légumes de votre choix (mais cela nous éloigne du vrai kebab) Pour la marinade : 2 oignons 1 gousse d’ail écrasé.
Bol de riz au poulet et légumes à la coréenne
La recette rapide et délicieuse d'un bol de riz accompagné de poulet mariné et de légumes rôtis façon coréenne
Brochettes de tofu et légumes à l'indienne
Marre de l'hiver Besoin de saveurs ensoleillées Tout (le tofu et les légumes) est mariné dans; une pâte de piment faite au ro.
Bœuf aux olives
On se retrouve aujourd’hui pour un petit plat mijoté comme je les aime, avec cette recette de bœufs aux olives.
Brochette de lotte marinée aux algues et risotto aux tomates confites - balade bretonne : les abers
Une assiette plutôt dominicale avec cette brochette de lotte marinée à l'huile d'olive et un mélange spécial grillade (algues, herbes de provence, oignon origan,persil fleur de sel), un risotto parfumé de tomates confites et quelques lanières de légumes.
Lotte à la chermoula
A la recherche d?une nouvelle recette pour varier les plaisirs j?ai jeté mon dévolu sur cette délicieuse Lotte à la Chermoula