Lorsque le joli mois de mai arrive, on dit bye bye aux soupes et hello aux bonnes petites salades.
Pour changer des radis à la croque au sel, j'aime beaucoup les utiliser finement tranchés dans des salades.
Une recette de côte de porc très parfumée.
La saison des légumes d'été est à son apogée, c'est le moment de les déguster et aussi de penser à l'hiver! Voilà une chouette.
En ce moment, je suis à fond dans mes p'tites recettes gourmandes et légères, avec le minimum de matières grasses, pleines de légumes avec une p'tite portion de viande blanche, de poisson ou de noix de St Jacques (ben oui .
Ingrédients pour 6 personnes: 1,5 kg de queue de bœuf 1kg de cocos de Paimpol frais 500g de carottes coupées en rondelles 500g de petites pommes de terre épluchées ½ bouquet de céleri émincé 1l de bouillon de bœuf 1 oignon émincé 3 càs d’huile d’olive.
Une recette parfaite prête en 5 minutes pour sauver un déjeuner !
Ingrédients 1 pâte feuilletée, 4 tranches de saumon fumé 2 càs de crème fraîche,1 barquette de tomates cerises, 1 sachet de billes de mozza, pesto,,1 petit poivron,1 bte oignons marinés, salade, roquette Pour 2 pers prêt en 20 mn Couper le poivrons en.