Le Top des recettes de Légume mariné
Tajine de joues de lotte au citron confit et à la menthe
Pour 4 ou 5 : 10 à 12 de joues de lotte 1 oignon rouge 2 carottes 1 citron confit 400 gr de pulpe de tomates huile d'olive 15 cl d'eau 15 cl de vin blanc 1 bouquet de menthe fraiche sel Pour la chermoula ½ poivron vert et ½ poivron rouge 1 c à c de sel.
Velouté de potimarron aux pétoncles
Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que nous apprécions à la maison.
Brochettes aux légumes marinés et aux herbes Plats complets
Voilà une recette parfaite pour l’été 🙂 Pleine de couleurs, de saveurs et aussi très facile à réaliser ! De quoi convaincre vos amis de passer aux barbecues vegan ! Et si vous ne disposez pas de barbecue, elles s’accomoderont aussi très bien d’une cuisson.
Cuisses de canard braisées, saveurs provençales +
C’est avec une impatience gourmande que j’ai fait macérer des cuisses de canard, une de nos viandes préférées, dans une petite marinade a.
Coq au vin
Coq au vin Une recette traditionnelle française dont il existe forcément une multitude de variantes, chaque famille possédant sa propre façon de faire.
Brochettes de légumes (V)
Ingrédients: Tomates cerises Champignons de Paris Courgettes Poivrons Marinade 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillères à soupe d'herbe de Provence Poivre 1 pincée de fleur de sel Préparation Lavez et sécher les légumes Coupez les courgette en.
Salade de pommes de terre à la chermoula
Lorsque le joli mois de mai arrive, on dit bye bye aux soupes et hello aux bonnes petites salades.
Salade de quinoa aux radis et concombres marinés et feta
Pour changer des radis à la croque au sel, j'aime beaucoup les utiliser finement tranchés dans des salades.