Vous aimez le Libanais? Essayez cette délicieuse recette de poulet marinée à la Shish Taouk.
Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour coquelet et poulet Ingrédients : 1.
Cuisse de poulet marinée façon Thaï grillée à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de poulet.
Franchement cette marinade sèche est tout à fait délicieuse! Je l'ai utilisée sur mon tomahawk, mais j'ai hâte de l'essayer sur d'autres s.
Sauté de boeuf et abubergines préalablement marinés dans une sauce à base de tamarin, sauce soja, mirin, huile de sésame.
Sushis Une seule règle pour faire ses propres sushis comme au restaurant japonais : avoir du poisson bien frais.