Les Meilleures recettes de Plat mariné de nos blogueurs


Le Top des recettes de Plat mariné
Contre-filet de boeuf sur barbecue

Contre-filet de boeuf sur barbecue

Malgré sa simplicité et le peu d’ingrédients de la marinade, la viande était tendre et goûteuse à souhait.

Grillades de porc marinées au vin

Grillades de porc marinées au vin

Enfin, le soleil est là depuis plusieurs week-end et dès les premiers soleils, nous avons ressorti le barbecue .

Gambas marinées, grillées sur plancha

Gambas marinées, grillées sur plancha

Une entrée raffinée ou bien un plat léger lorsqu'il fait chaud.

Sauce Chimichurri

Sauce Chimichurri

C’est une sauce traditionnelle qui nous vient d’Argentine, préparée à partir de persil, origan, ail, oignon, piment, vinaigre et huile.

Concombre au saumon mariné, sauce yaourt à l'aneth

Concombre au saumon mariné, sauce yaourt à l'aneth

Entrée très rafraichissante pour l'été.

Marinade à la mélasse pour boeuf

Marinade à la mélasse pour boeuf

Je n'avais pas fait attention, mais cette recette de marinade ne contient pas de gras alors j'ai préféré en rajouter un peu sinon je trouv.

HOUMOUS AUX TOMATES SÉCHÉES

HOUMOUS AUX TOMATES SÉCHÉES

Après l'houmous nature , je vous propose une version aux tomates séchées marinées, car j'en avais un bocal entamé qu'il me fallait finir.

Pavés de saumon à la chinoise +

Pavés de saumon à la chinoise +

Les cinq-épices chinoises ajoutent leur puissant parfum à cette marinade dans laquelle le poisson continue de baigner durant sa c.

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