Vous aimez le Libanais? Essayez cette délicieuse recette de poulet marinée à la Shish Taouk.
Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour coquelet et poulet Ingrédients : 1.
Cuisse de poulet marinée façon Thaï grillée à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de poulet.
Beaucoup d'ingrédients pour cette marinade au miso mais beaucoup de saveur aussi! Plancha, barbecue ou four, vos viandes vont prendre de la hauteur.
Sauté de boeuf et abubergines préalablement marinés dans une sauce à base de tamarin, sauce soja, mirin, huile de sésame.
Après l'houmous nature , je vous propose une version aux tomates séchées marinées, car j'en avais un bocal entamé qu'il me fallait finir.
Une entrée raffinée ou bien un plat léger lorsqu'il fait chaud.