Le Top des recettes de Plat mariné
Pavés de saumon à la chinoise +
Les cinq-épices chinoises ajoutent leur puissant parfum à cette marinade dans laquelle le poisson continue de baigner durant sa c.
Marinade au Miso pour poulet, porc ou boeuf
Beaucoup d'ingrédients pour cette marinade au miso mais beaucoup de saveur aussi! Plancha, barbecue ou four, vos viandes vont prendre de la hauteur.
Côtelettes de veau bbq, marinade louisianaise +
J’ai été séduite par cette marinade que Puce m’a transmise, un mélange de bouillon et d’épices que l’on fait chauffer puis refroidir avan.
Poivrons marinés à l'huile d'olive de Palestine à la plancha avec ses petits chorizos grillés .
Bonjour , hier soir c étais encore barbecue d'ailleurs c est tous les jours sur la terrasse avec un peu d 'air Donc des chorizos espagnoles grillés à la plancha avec des petits poivrons marinés à la l 'huile d'olive de Palestine.
Calamars Farcis à la Chermoula
Pour 3 personnes 400 g de petits calamars (ici surgelés) 200 g de riz basmati cuit 20 cl de coulis de tomate sel Pour la chermoula : 1 bouquet de coriandre 1 gousse d'ail 2 càc de paprika 2 càc de cumin 2 càs de jus de citron 2 càc d’huile d’olive Sel.
Côtes de porc en marinade exotique
Les beaux jours arrivent et voici une excellente marinade aux cinq parfums, à tester sur le barbecue cet été, mais en attendant, dans une sauteuse c'est aussi
Marinade pour pavé de rumsteak
Ingrédients: 7 cuillères à soupes d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire 5 tours de moulin Saveur épicée de cigalou 2 pincées de piment d'espelette 1 cuillère à café rase de paprika doux 1 cuillère.
Escalopes de poulet barbecue, marinade teriyaki
Une grillade très appréciée pour saluer le retour du soleil.