Les Meilleures recettes de Pistou de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pistou
Soupe au pistou à la Drômoise

Soupe au pistou à la Drômoise

Profitons encore des légumes d'été et du froid qui commence à revenir pour se régaler avec une bonne soupe au pistou.

Pesto à la sauge et aux noix et pistou de sauge

Pesto à la sauge et aux noix et pistou de sauge

Ne sachant trop par quoi commencer, j'ai pensé répondre tout d'abord à Mimi qui aimerait bien connaître la recette du pesto à la sauge et.

Sandwich Carpaccio Bœuf-Roquette et pistou | Je cuisine donc je suis

Sandwich Carpaccio Bœuf-Roquette et pistou | Je cuisine donc je suis

Sandwich au carpaccio de boeuf, pignons de pin, parmesan et sauce pistou

Petits pains escargots au pistou d'orties

Petits pains escargots au pistou d'orties

Les pains aux raisins, tout le monde connaît ! Mais pour la recette printanière du jour, j'avais dans l'idée de faire une version salée, qui pourrait accompagner mes petits légumes primeurs, ou une jolie tranche de truite fumée.

TARTE AU PISTOU ET PATATES DOUCES

TARTE AU PISTOU ET PATATES DOUCES

Avec la  pâte brisée aux graines de lin , j'ai préparé une tarte salée au pistou et aux patates douces.

Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette

Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette

Pour 6 personnes Ingrédients 6 tomates mûres mais fermes 50 g de roquette 200 g de parmesan fraichement râpé 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de pignons 1 cuillère à soupe d'origan 10 cl d'huile d'olive Sel et poivre au moulin.

QUICHE PROVENCALE SANS PATE (PAIN DE MIE MAISON AUX GRAINES DE COURGES, TOMATES SECHEES PIMENTEES MAISON, PISTOU MAISON)

QUICHE PROVENCALE SANS PATE (PAIN DE MIE MAISON AUX GRAINES DE COURGES, TOMATES SECHEES PIMENTEES MAISON, PISTOU MAISON)

Ingrédients : - 400g de pain de mie brioché maison aux graines de courges (vous pouvez retrouver la recette ici :  .

Tartinade verte de fanes de radis, façon pistou du pauvre

Tartinade verte de fanes de radis, façon pistou du pauvre

Pesto ou Pistou ? Le pesto d'origine italienne marie basilic, ail, pignons de pin, huile d'olive et fromage.

La soupe au pistou de Louise, mon arrière grand-mère.

La soupe au pistou de Louise, mon arrière grand-mère.

Une recette de famille pour cette soupe au pistou traditionnelle ! De quoi se régaler sur la fin de l'été et le début de l'automne !

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