Une salade riche en parfums au pistou de menthe-coriandre et basilic
Ingrédients por 4 personnes : 2 jarrets de porc 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 grains de poivre Gros sel 100.
Un gâteau , oui, mais salé aux aubergines et fromage frais ou Brousse avec pistou et basilic.
Après les tomates cerises confites, picorées en apéro, voilà une tarte au pistou fort sympa pour l'été !!! Facile et bon marchéPour 6-8.
Carpaccio de boeuf au pistou Ingrédients : 200 g de boeuf (rond de gîte, rond de tranche, tende de tranche), citron, huile.
Voici une recette du magazine maxi-cuisine n°54, qui convient très bien pour finir ce joli mois d'août.