Les Meilleures recettes de Osso bucco de nos blogueurs


Le Top des recettes de Osso bucco
P'tit osso bucco de dinde

P'tit osso bucco de dinde

L'osso bucco est un plat de roi car le veau est une viande noble mais avec la dinde, ça devient un plat plus accessible.

Pot-au-feu au jarret de veau (osso buco)

Pot-au-feu au jarret de veau (osso buco)

Départ à l'eau froide ou à l'eau bouillante ? Le départ à l'eau froide donnera un meilleur bouillon et plonger la viande dans l'eau.

Osso bucco

Osso bucco

Osso bucco au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Osso buco de porc exquis +

Osso buco de porc exquis +

Pour recevoir des amis, rien de tel qu’un mijoté que l’on prépare à l’avance.

Osso bucco aux pommes et à la moutarde

Osso bucco aux pommes et à la moutarde

Osso bucco aux pommes et à la moutarde Ingrédients : 600 g de tronçons de jarret de veau (ou de dinde), 1 oignon, 2 grosses pommes.

Roussette façon osso bucco au multicuiseur

Roussette façon osso bucco au multicuiseur

1kg de roussette 400 g de tomates cerise + 1 boite de tomates concassées 4 carottes 1 oignon 1 càc d’huile d’olive 20 cl de vin blanc sel Pour la gremolata : ½ bouquet de coriandre 1 càs de jus de citron 1 càc d’huile la gremolata : Mixer la coriandre.

Osso bucco à la milanaise et sa gremolata

Osso bucco à la milanaise et sa gremolata

Un délicieux osso bucco de veau à la milanaise et sa gremolata pour se croire en Italie le temps d'un repas

OSSO BUCO D'ETE ET SA GREMOLATA

OSSO BUCO D'ETE ET SA GREMOLATA

Mon cher et tendre aime particulièrement ce plat et je l'ai réalisé version été avec des tomates fraîches qui commencent à avoir une vraie.

Osso bucco de dinde au curry et à la noix de coco

Osso bucco de dinde au curry et à la noix de coco

Ce soir, j'ai rapidement préparé de l'Osso buco de Dinde que j'avais dans mon réfrigérateur.

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