Le Top des recettes de Colombo
Colombo de porc
Je vous propose un plat emblématique des Antilles un Colombo de porc, cette recette peut être faite avec du poulet, du boeuf, du cabri, du crabe, agneau.
Travers de porc façon colombo
Aujourd'hui, je vais vous parler d'un mélange d'épices : Le colombo est un mélange d'épices, une variante du curry, En 1862 les coolies (immigrés des Indes orientales aux Antilles) importent le curry indien aux Antilles.
Colombo de légumes au tofu et noix
Recette d'inspiration antillaise, allégée en version végétale (vegan).
Moules à la sauce colombo pimentée cuisson PLANCHA à GAZ
Aujourd'hui je vous propose des moules à la sauce pimentée cuisson à la plancha à gaz ◄ Hé oui on peut faire des plats en.
Colombo de porc et patates douces
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 800 gr de porc "longe" 2 patates douces 5 gr de coriandre fraiche 1 oignon rouge 2 gousses d'ail jus de 2 citrons verts poivre blanc sel 2 cas de poudre à colombo 1 cube bouillon de légume huile d'olive facultatif fécule.
Colombo de filet mignon de porc aux patates douces
Colombo de filet mignon de porc avec légumes et patates douces.
Colombo de porc
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Terrine de panais et carottes au colombo
Panais, Carottes, crème, coriandre, colombo œufs Une succulente recette faite au cookeo et rapide à réaliser.