J'ai eu le grand plaisir récemment de recevoir quelques épices de L'Ile aux Epices, un site très connu pour la qualité de ses.
Les températures baissent et les plats mijotés font leur retour et parfument la maison.
Avis perso : C'est trop bon et la viande est tendre Ingrédients : 1 kg de sauté de porc 4 cuillères à café de poudre de colombo 250 g de trio poivrons surgelés 2 cuillères à soupe de farine 1 cube de bouillon de volaille Poivre Sel 1 oignon Faire revenir.
Le colombo est aux Caraïbes, ce que le curry est au sud de l’Asie.
Les fêtes de fin d'année approchent, des repas en famille et/ou avec des amis sont en vue et nous sommes tous à la recherche de recettes pour constituer nos menus de fêtes.
Ce plat créole est un dérivé du traditionnel colombo de poulet antillais qui contient des légumes et des pommes de terre.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de saumon 2 filets de cabillaud 400 g de gambas 400 g de patates douces 2 pommes de terre 1.