Blanquette de lotte au cookeo, un délice de Blanquette de lotte facile à cuisiner chez vous en utilisant le cookeo chez vous
Comme j'avais déjà fait une blanquette samedi (recette de Cyril Lignac qui était délicieuse) j'en ai profité pour faire une variante.
Voici une belle variante, Qui change des blanquettes ou fricassées de viandes ! Je cuisine cette recette, nature et raffinée, Aux produits de la mer, depuis bien des années.
Avec un reste de vin blanc Un plat d'hiver même si les températures ne sont pas encore celles de l'hiver.
À Pâques, le chevreau est le plat traditionnel en Poitou-Charentes et dans le Berry.
C'est une petite recette express qui permet de servir en plat maison prêt en 30 minutes.