Les Meilleures recettes de Béchamel de nos blogueurs


Le Top des recettes de Béchamel
Croque-monsieur emmental, jambon cuit et béchamel au four

Croque-monsieur emmental, jambon cuit et béchamel au four

Originaire de France, le croque-monsieur est un sandwich chaud qui est généralement fait à partir de pain de mie carré, de jambon cuit et de fromage.

Conchiglioni farcis aux champignons, jambon et béchamel au Comté

Conchiglioni farcis aux champignons, jambon et béchamel au Comté

              Une recette  toute simple et qui ravira les amateurs de pâtes et de fromage.

Morue aux poireaux et sa béchamel allégée

Morue aux poireaux et sa béchamel allégée

Pour 5 : 1kg de morue dessalée surgelée 500 g de poireaux 500 g de carottes 1 càs de maïzena 20 cl de vin blanc sec 1 sachet de court bouillon sel Chauffer le four 180°C.

Crêpes au poireau, champignons, pétoncles et béchamel

Crêpes au poireau, champignons, pétoncles et béchamel

Ingrédients; Du tofu "de la mer " passé à la poêle Des champignons en tranches, à la poêle Du poireau et des oignons, émi.

Gratin de blettes à la béchamel d'Hélène Darroze

Gratin de blettes à la béchamel d'Hélène Darroze

Ca beau être un simple gratin de blettes à la béchamel, ici on retrouve bien la griffe d'un chef en particulier dans la béchamel qu'Hélène Darroze parfume de thym, laurier et ail.

Gratin d’œufs durs à la béchamel

Gratin d’œufs durs à la béchamel

Voici un plat que j'affectionne, c'est bon, et en plus c'est économique! Parfait juste après les dépenses des fêtes! Un régal!! Pour 4 gourmands : 8 œufs durs (pour moi cuits au Cookéo) 50 g de gruyère râpé béchamel : 60 g de farine 40 g de beurre 500.

Gratin de pâtes à la béchamel

Gratin de pâtes à la béchamel

  Préparation: 5 minutes Cuisson: 25 minutes     Pour 2 personnes: -200g de pâtes -125g de lardons -1 briquette.

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