Ca beau être un simple gratin de blettes à la béchamel, ici on retrouve bien la griffe d'un chef en particulier dans la béchamel qu'Hélène Darroze parfume de thym, laurier et ail.
Paniers feuilletés aux endives et béchamel aux lardons Je suis toujours à la recherche d'une gourmande idée pour cuisiner les endives, et en regardant dans mon congélateur, je suis tombée sur ces carrées feuilletés que j'affectionne, car on peut les.
Voici un plat que j'affectionne, c'est bon, et en plus c'est économique! Parfait juste après les dépenses des fêtes! Un régal!! Pour 4 gourmands : 8 œufs durs (pour moi cuits au Cookéo) 50 g de gruyère râpé béchamel : 60 g de farine 40 g de beurre 500.
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Pour 5 : 1kg de morue dessalée surgelée 500 g de poireaux 500 g de carottes 1 càs de maïzena 20 cl de vin blanc sec 1 sachet de court bouillon sel Chauffer le four 180°C.
Ingrédients; Du tofu "de la mer " passé à la poêle Des champignons en tranches, à la poêle Du poireau et des oignons, émi.