Bonjour Parce que Farine et cie, c'est aussi la pasta! Je me suis lancée dans la confection de pâtes maison! Un régal! Aujourd'hui je vous partage ma recette des raviolis au jambon cru, ricotta, feta et tomates séchées, que j'ai accompagné d'une crème.
Une sympathique salade de pâtes aux ravioli, radis, concombre, tomates et mozzarella
Les mandus, ou raviolis coréens, sont généralement des fines pâtes farcies de farce variées.
Nombre de personnes : 4 personnes - Temps de cuisson (min) : 20 mn - Temps de préparation (min) : 30 mn Pour la pâte : 300 g.
Raviolis de courgettes à la ricotta et jambon J'aime tellement les courgettes, que je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les cuisiner.
J'ai dégusté ces ravioli de thon que m'a gentiment offert la pointe de penmarc'h .