Une recette donnée par la propriétaire d’un gite lors de nos vacances en Alsace du côté de Munster.
Hier nous nous sommes régalés avec ces spätzles moelleuses et fondantes typiques de chez nous!!! ^^ Convient parfaitement aux diabétiques.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes • 600 g de farine tamisée • 6 œufs frais • 70 g de beurre frais • 50 g de pain de mie 1.
Gratin de spaetzles, knacks et cancoillotte Ingrédients : 180 g de spaetzles (ou späzle, pâtes d'Alsace), 3 knacks d'Alsace, 4 à 5 càc de.
Je me suis inspirée d'une recette ELLE pour ce plat à base de spätzle que nous apprécions tant.
Le week-end dernier nous étions en week-end chez nos amis parisiens.
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Des Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling, une assiette simple, gourmande que nous avons vraiment appréciée.