Cette soupe est légère et apporte malgré tout une belle fraîcheur en bouche même si elle est servie chaude.
Un petit plat digne d'après fêtes Pour 1 assiette, il vous faudra: - 1 burrata - Tomate cerise - Mache - Huile d'olive - 1 oignon cibot - Perles de saveurs cassis, framboise & ponzu de mon partenaire Or rouge épices - G raines de sésame de mon partenaire.
Ces petites perles sont pochées dans une sauce doucement relevée de cari et de curcuma et surmontées d’une garniture faite de fl.
Un peu de douceur avec ce temps de fou ou de fada en Provençal .
Ces tomates sont simples et rapides à faire, surtout si on a déjà les pâtes de cuites.
La technique permettant de transformer une gelée de citron (ou d’un autre fruit ou liquide) en forme de petites perles.
De sympathiques verrines aux perles de tapioca, au lait de coco et aux fraises