Aujourd’hui j’ai fait découvrir le tian à mon chéri, qui été très sceptique quant au plat (c’est sûr… c’est presque que des légumes^^).
Avec cette recette je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Hier soir, j'ai fait un tian à ma façon, en reprenant l'idée d'une copine de mettre du riz au fond du plat.
Toujours à la recherche d'accompagnements sympa et faciles à préparer au moment des fêtes (ou pas), j'ai composé ce tian en mélangeant pomme.
Pour profiter encore des légumes d'été nous vous proposons ce magnifique tian de courgettes et aubergines au chèvre.
Profitons encore de l'été avec ce Tian provençal aux six légumes à savourer chaud en accompagnement ou froid comme une salade.
Quand j'ai vu cette recette chez Bree, je n'ai pas pu resister et oui même devant un gratin je craque, j'ai préparé ce tian en version.
Dans ce guide, nous explorons les éléments clés, les techniques précises et les saveurs nuancées de la perfection de la tian de légumes à l'italienne.