Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
C'est ma fille qui m'a parlé de cette tarte repérée sur Tik Tok et qui, apparemment, fait le tour des réseaux sociaux.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de merlu 200 g de champignons de Paris 1 échalote 2 c.
Ingrédients 1 aubergine,1 courgette, 4 tomates, 1 poivron vert, 4 gousses d'ail, herbes de Provence, huile d'olive.
Cela fait des années que j'essaye de faire des lasagnes ou des cannellonis.
Aujourd'hui je vous propose une assiette très gourmande pour laquelle j'ai associé de délicieuses rillettes de saumon, la recette de Joël Robuchon et une ratatouille transformée en salade fraicheur, un délice elle aussi.
Plus une suggestion qu'une véritable recette, vu que je l'ai faite sans vraiment regarder les quantités.
J'ai soudain revu en pensée le critique maigrichon du film de Pixar avaler sa première bouchée de ratatouille et être transporté aille.
Une recette anti-gaspi de bettelmann salé à la ratatouille parfaite pour recycler vos restes de pain rassis et régaler toute la famille !