Les Meilleures recettes de Soupe froide de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soupe froide
Gaspacho de mangue et glace vanille

Gaspacho de mangue et glace vanille

Un délicieux dessert rapide à réaliser….

Mentsuyu

Mentsuyu

La mentsuyu est une des sauces de base de la cuisine japonaise utilisée principalement avec les nouilles japonaises telles que soba, udon et somen.

Gaspacho de betterave

Gaspacho de betterave

Cette idée de recette me trotte dans la tête depuis deux semaines environ.

Gaspacho aux tomates et au melon d’eau

Gaspacho aux tomates et au melon d’eau

Une goûteuse harmonie de saveurs, une bonne soupe à servir bien froide pour les jours de chaleur accablante que nous connaissons.

Carpaccio de Boeuf & sa Verrine de Gaspacho avec Mozzarella

Carpaccio de Boeuf & sa Verrine de Gaspacho avec Mozzarella

Carpaccio de Boeuf Verrine de Gaspacho & Mozzarella au Basilic (pour 4 personnes) Ingrédients: Pour le carpaccio: 500 gr env.

Gaspacho de pastèque

Gaspacho de pastèque

Ce Gaspacho de pastèque très frais et très goûteux agrémenté d'une noisette de ricotta va vous ouvrir l'appétit tout en vous régalant.

Velouté avocat-coriandre-coco aux crevettes

Velouté avocat-coriandre-coco aux crevettes

Soupe froide quasi sans cuisson à base d'avocat, lait de coco, bouillon refroidi, coriandre fraîche, ail, gingembre et citron vert, servie avec des queues de crevettes

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