Pour la Fête des Mères, j’ai eu beaucoup de plaisir à me voir offrir par les enfants le dernier livre de Dina Nikolaou, Grèce – la cuisine authentique.
Toast au saumon Gaspacho Cake dinde, olive, tomates séchées, râpé Tarte aux poireaux Cake salé Gâteau mo.
Gaspacho - Soupe froide concombre et menthe avec thermomix, une délicieuse soupe froide avec la recette Gaspacho au concombre et menthe avec thermomix
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Le temps semble se mettre au chaud et, dès que les températures montent, l'appétit s'estompe.
Parfait par ces chaleurs estivales, laissez-vous rafraîchir par ce savoureux gaspacho aux pêches, au melon et aux tomates !
Allez, on y croit, bientôt ce mois de mars interminable laissera la place au chaud soleil printannier :-) Ce sera alors l'occasion de déguster ce délicieux gazpacho aux fraises ! C'est une recette que m'a gentiment partagée mon amie Vanessa.