Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix
Soupe potiron chou-fleur au cookeo , un délicieux velouté pour votre dîner ce soir , Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo.
Cette recette c’est ce qui s’appelle de la sérendipité.
Une recette très sympa que l'on peut servir chaude en hiver et glacé en été.
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 600 g de carottes 1 petit oignon 400 ml d’eau 80 ml de jus d’orange pressé fraichement Sel et poivre du moulin 120 g de fromage frais (Type St Morêt) Un peu de baies roses 4 à 5 cuillerées à soupe de crème fraiche épaisse.
Pour 2 personnes: 10 carottes 5 a 6 pomme de terre de taille normale 1/2 litre d'eau 1 bouillon de la marque ma vie sans gluten une portion de fromage chèvre soit a tartiner soit des tranches Eplucher et couper les pommes de terre et les carottes en.
Le froid s'intensifie dans l'Oise, du coup, on continue de préparer de bonnes et nouvelles soupes.