Couper l'oignon en petits morceaux et le mettre dans la casserole à suer avec un peu d'huile de coco.
Soupe potiron chou-fleur au cookeo , un délicieux velouté pour votre dîner ce soir , Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo.
Une délicieuse préparation à servir en verrines et à accompagner d’un cracker salé.
Merci à "La cuisine de Doria" pour ce délicieux velouté, que j'ai mangé en pensant à mon papi qui aimait tant les pois cassés!
La courge est à l’honneur en cette période d’Halloween! Même si elle se trouvera pendant encore de longues semaines, voir des mois, rien ne vaut de la consommer en cette période car la saison des courges c’est maintenant, donc on en profite un maximum!.
Une autre façon de déguster ces produits qui est tout aussi délicieuse.
La courge Butternut, ou courge douxbeurre, est l'une de mes préférées ! Cette cucurbitacée à la chair orangée bien ferme, est très douce et légèrement sucrée.
Une amie m'a offert du potimarron et mes filles m'ont demandé d'en faire une soupe.