Un p'tit reste de viande de pot-au-feu et une envie de p'tit mari qui désirait retrouver les p'tites boulettes de son enfance.
Ingrédients pour 3 ou 4 personnes - 800g de bœuf pour pot au feu (2 ou 3 morceaux avec os)- 2 oignons entiers- 3 carottes- 1 gros.
On adore les plats qui font du bien au corps, à l'âme et au cœur comme le pot-au-feu ou la poule au pot.
Après l?avoir dégusté à Madrid j?ai choisi de vous proposer la recette du Cocido Madrileno dont je dirais qu?il s?agit d?une sorte de pot au feu aux pois chiches.
Notre recette de pot-au-feu façon Oden Japonais très simple à faire au rice cooker.