Harira ( hrira ) au levain et à l'orge ( tchich ), حريره بالخميره والتشيش, éventuellement aux langues d'oiseaux ou vermicelles, soupe algérienne et
Une bonne soupe façon hrira qui sort de l?ordinaire puisqu?elle est réalisée avec des crevettes
Avec cette recette, je participe au défi " Bataille food 71", défi créé par Jenna du Bistro de Jenna et dont l'administratrice du jeu et de la page facebook est Valérie du blog 1,2,3.
Voici la Harira, cette soupe marocaine incroyable aux pois chiches, viande, tomates, persil et coriandre.
Harira de Sidi Bel Abbes délicieuse harira algérienne qui nous vient de de sidi bel abbes une soupe traditionnelle aux vermicelles et agneau.