Pour ce midi, vu qu'il fait encore bien chaud, ce sera salade composée ! Avec cette chaleur, je deviens nostalgique de ma Bretagne natale.
Pour attaquer le weekend avec le plein de protéines , je vous propose une recette de thon mi-cuit au taboulé de quinoa Céréal Bio, qui en .
Le taboulé est idéal à emporter en pique-nique ou tout simplement une entrée qui ensoleillera votre repas.
Au menu du barbecue il y avait : des filets de poulet tandoori (1 yaourt, des épices tandoori, 1 filet de citron et on laisse mariner) et des magrets au saté (1 mélange saté + de l’huile d’olive et on laisse mariner).
En dévorant le livre Jérusalem, dont je n'arrête pas de vous parler, j'y ai trouvé une recette d'aubergines grillées, servies froides et garnies d'une salade aux herbes, aux fruits secs et au boulgour.
Pour se donner bonne conscience avant cette longue série de repas de fêtes.