Nous vous proposons aujourd’hui de revisiter l’œuf mimosa, un petit hors d’œuvre disparu de la carte des restaurants mais que l’on retrouve parfois dans de bonnes brasseries… et à l’approche des fêtes les œufs sont de sortie, c’est le moment idéal pour.
J’adore vraiment les oeufs durs et leur version mimosa, humm c’est trop bon 🥰.
Temps de préparation : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de Boursin fromage au poivre 4 oeufs 75 g de crabe en boîte ( a defaut de la miette de surimi ) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de ciboulette 1 cuillère à café de paprika.
C’est une entrée fraîche et très agréable qui fait à chaque fois un tabac.
Revisitez votre façon de les cuisiner et vous pourriez être agréablement surpris.
Voilà une entrée froide qui mettra tout le monde d’accord et que vous pourrez surtout adapter suivant les goûts de chacun.
Puisque Pâques est l'occasion de déguster l'œuf sous toutes ses formes, que ce soit en chocolat, en omelette ou encore mollet,cette année j'ai préparé mon entrée pour le repas du dimanche de Pâques en réalisant ces mignons œufs mimosa de Pâques.
Œufs mimosa au jambon, tomates séchées et cornichons Je vous propose une nouvelle recette d'œufs mimosa.