J'ai acheté un gigot d'agneau de 2kg 500 que j'ai divisé en trois : côté selle, desossé du fémur, coupé en deux et ficelé en 2 rôtis.
Cette recette de tourte de confit de canard aux foie gras et champignons des bois est idéale comme plat de Noël ! Vous pouvez la servir également en entrée avec une salade, elle épatera vos convives avec son côté sucré et salé.
Koulibiac de saumon Une recette traditionnelle française de la Flandre et des plaines du Nord qui a l'origine est un plat polonais introduit par les immigrants.
La souris est un des meilleurs morceaux de l'agneau, elle se situe sous le gigot et est généralement cuite longuement pour être confite.
Mettre les légumes à l’honneur en cette période de fête c’est tout simplement gourmand.
INGRÉDIENTS pour 4 personnes - très facile 400 g de Champignons de Paris ou surgelés (cèpes, girolles,.
Une entrée de fête à réaliser ? Essayez cette recette de cappuccino de foie gras au pain d'épices.
Une recette sympa, très bonne mais très copieuse!! A essayer pour les fêtes ça change un peu! Ingrédients pour environ 20 petites briouates 150g de poudre d'amandes 5 feuilles de brick 50g de sucre glace 2 càs de fleurs d'oranger 50g de miel avec 1 càs.
Je vous préviens, une louche ne suffit pas, on y revient et on y revient.