Le Top des recettes de Entrée de fêtes
FOIE GRAS AU TORCHON
On poursuit la série des recettes de fêtes, avec ce soir une nouvelle manière de préparer le foie gras.
Noix de Saint Jacques et langoustines sur velouté de potimarron au gingembre et éclats de noisettes torréfiées
Une idée d’entrée pour les fêtes !! Ingrédients pour 4 personnes : 12 Noix de Saint-Jacques 16 queues de langoustines 600 g de chair de potimarron 2 carottes 2 tomates 1 gros oignon jaune 2 …
Tatin de pomme au foie gras
C'est en cherchant sur le net ce que je pouvais faire avec un bloc de foie gras entamé, que je suis tombée sur cette recette chez "Cuisine.
Tartelettes de boudin blanc à la pomme
A la recherche d'un apéritif pour les fêtes facile et rapide à réaliser? la recette des Tartelettes de boudin blanc à la pomme est celle qui vous faut !
COUPES FRAICHEUR CREVETTES COCKTAIL, CELERI, AVOCAT, PAMPLEMOUSSE,MANGUE, ANANAS...
Le temps des fêtes s'achève.
Foie gras mi-cuit à l'ananas de Cyril Lignac
Foie gras mi-cuit à l'ananas de Cyril Lignac Une recette originale de foie gras avec une compotée d'ananas à la vanille et au citron vert qui se marie à merveille avec le foie gras.
Carpaccio de noix de St Jacques, huile de noisette, citron vert et grenade
Si le réveillon de Noël est plutôt traditionnel avec foie gras, huitres ou escargots, celui de Nouvel an est plus buffet, verrines et on teste des recettes plus surprenantes.
Flans de foie gras et velouté de topinambours
Des flans de foie gras et un délicieux velouté de topinambours, une recette de fête mais pas que.
Terrine de poulet en gelée au foie gras
Terrine de poulet en gelée au foie gras Voilà une belle terrine originale, à réaliser pour une entrée lors d’un repas de fête et même, en omettant le foie gras, pour un buffet estival tout en légèreté car cette terrine ne contient aucune graisse ajoutée.